家族で楽しめる
「弘前のファミリーレストラン」がコンセプト

［ CAFE＆RESTAURANT BRICK ］

最終更新日:2020.08.27

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  「青森県産　骨付き鶏もも肉のコンフィ」大きな骨付き肉を3～4時間低温でていねいに調理

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  大人のワンプレートランチ

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  APPLE CHEESE

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  ベビーカーも通りやすい広い店内

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  同じ棟内には「弘前れんが倉庫美術館」グッズなどを販売するショップも

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  お店の外観

家族で楽しめるような「弘前のファミリーレストラン」がコンセプトのお店。ベビーカーでも楽々通れる広い店内は天井も高く開放的な雰囲気。モーニング、ランチ、ディナー、パーティにも使用可能なのでどんなシーンにも。
今回ご紹介した「APPLE CHEESE」は弘前のイタリアン料理店OSTERIA ENOTECA DA SASINO監修の見た目もとてもかわいらしいデザート。チーズケーキにアイス、アクセントにはキャラメリゼしたクルミ、周りをより華やかに彩るのはハイビスカスとリンゴの皮で作ったピンクのパウダー。