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お鍋にから揚げが!!ご当地鍋「つがるにんにく塩こうじ鍋」

NO.47

ごはん

お鍋にから揚げが!!ご当地鍋「つがるにんにく塩こうじ鍋」

[ 食事処 しょう ]

最終更新日:2021.01.14

  • つがるにんにく塩こうじ鍋定食

    つがるにんにく塩こうじ鍋定食

  • かつおや椎茸のお出汁

    かつおや椎茸のお出汁

  • 自家製のにんにく塩こうじ

    自家製のにんにく塩こうじ

  • お鍋の中心に唐揚げが

    お鍋の中心に唐揚げが

  • スープに衣を溶かして

    スープに衣を溶かして

  • ニッポン全国鍋グランプリ3位

    ニッポン全国鍋グランプリ3位

  • バラエティ豊かなメニュー

    バラエティ豊かなメニュー

  • お店の内観

    お店の内観

  • お店の外観

    お店の外観

ラーメンにかつ丼・海鮮丼などバラエティー豊かなメニューがずらり。
「つがるにんにく塩こうじ鍋定食」は、2017年に誕生したつがる市のご当地鍋。「ニッポン全国鍋グランプリ2020」で3位入賞し、市内7店舗で提供されています。

かつおや椎茸などで出汁をとった醤油ベースのスープに自家製のにんにく塩こうじをたっぷりと。具材は豚バラ肉や旬の野菜など10種類使用。仕上げに鶏もも肉のから揚げを中央に入れるのがこちらのお店の特徴です。

INFORMATION

食事処 しょう

つがる市柏広須志野田168

お問い合わせ・ご予約 090-9635-9260
営業時間 11:00-20:00ラストオーダー
※火曜日は14:00まで
定休日 不定休
駐車場 あり
放送 ハッピィ(2021.1.9)
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