![農家の伝統料理!埼玉「秩父おなめ」](https://i2.wp.com/www.hapipo.jp/wp-content/uploads/2022/04/6d8ae0dbaed64a91899ca5f3d1614401-2.jpg?resize=1600%2C1000&ssl=1)
NO.304
青森のいいとこ探して、でかけよう!
NO.304
最終更新日:2022.04.21
昭和4年創業、秩父味噌 醸造元 新井武平商店の「秩父おなめ」。麦麹と大豆を使った伝統食品『おなめ』になすと生姜と加えたお味噌です。社長おすすめの食べ方は刻みネギと一緒に。野菜につけたり冷奴にのせるのも◎!お茶漬けにしても、水で溶いてそうめんのつけダレとしても絶品です。
埼玉県秩父郡皆野町皆野1120-2
お問い合わせ・ご予約 | 0494-62-0032 |
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営業時間 | 9:00-17:00(電話受付時間) |
公式サイト | http://www.chichibu-miso.jp/ |
公式SNS | ![]() |
放送 | ハッピィ(2022.4.16) |