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透き通った美のスープ!鶏ダシしょうゆの究極の一杯

NO.310

ごはん

透き通った美のスープ!鶏ダシしょうゆの究極の一杯

[ オーロラ食堂 ]

最終更新日:2022.05.05

  • 表 淡成鶏らーめん

    表 淡成鶏らーめん

  • 水と鶏のみでとったクリアスープ

    水と鶏のみでとったクリアスープ

  • 麺は細ストレート/スクエア型

    麺は細ストレート/スクエア型

  • 鶏モモと豚ロース・2種類のチャーシュー

    鶏モモと豚ロース・2種類のチャーシュー

  • 今回は味玉をトッピング

    今回は味玉をトッピング

  • 透き通った美のスープ

    透き通った美のスープ

  • お店の内観

    お店の内観

  • お店の外観

    お店の外観

  • 昭和小路内

    昭和小路内

2021年11月にオープン、透き通った美のスープ・鶏ダシしょうゆの究極の一杯がいただけます。「表 淡成鶏らーめん」は、鶏と水のみのスープから作られる醤油ラーメン。シャモロックやアップルポークなど地元の食材にこだわり、熟成された技術が光ります。自家製鶏油の量は一般的なものの役2倍!タレには7種類のしょうゆを、麺には北海道産小麦「春よ恋」のみを使用しています。

INFORMATION

オーロラ食堂

十和田市西一番町21-9 昭和小路内

営業時間 7:00-15:00
定休日 月曜日、第2・4火曜日
公式SNS 公式インスタグラム公式フェイスブック
放送 ハッピィ(2022.4.30)
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