超有名店で修業！名古屋仕込みの手羽先揚げ

［ 定食屋 吹越 ］

最終更新日:2022.07.05

• 

  手羽先の唐揚げ定食

• 

  ニンニクたっぷりの醤油ダレ

• 

  食欲が刺激される！

• 

  ごはんは「まっしぐら」

• 

  味噌汁は「赤だし」or「白味噌」から

• 

  手羽先はテイクアウトも可能！

• 

  お店の内観

• 

  お店の外観

店主は名古屋にある手羽先料理の有名店『風来坊』で修業した腕前です。今回おすすめするのは「手羽先の唐揚げ定食」！ニンニクたっぷりの醤油ダレが食欲を刺激する一品です。油臭さが抜け、味が入りやすい”育て油”を使用。開店以来継ぎ足してきた醤油ダレと塩・コショウでしっかり味！二度揚げでパリッとジューシー！味噌汁は「赤だし」か「白味噌」から選べます。