はぴぽ|青森のいいとこを探して、でかけよう!

青森のいいとこ探して、でかけよう!

職人手作りの味!長崎・豚の角煮「東坡煮」

NO.374

職人手作りの味!長崎・豚の角煮「東坡煮」

[ 料亭御宿 坂本屋「東坡煮」 ]

最終更新日:2022.10.07

  • 長崎・豚の角煮「東坡煮」

    長崎・豚の角煮「東坡煮」

  • 職人手作りの味!

    職人手作りの味!

  • とろり ほろり食感

    とろり ほろり食感

  • ご飯がすすむ♪

    ご飯がすすむ♪

創業から120年以上、長崎市に本社を置く老舗・料亭御宿 坂本屋の「東坡煮」。厳選した皮付き豚バラ肉を使用、長時間茹でて豚の油を抜くのがろほりとした食感の秘訣!

INFORMATION

料亭御宿 坂本屋「東坡煮」

長崎県長崎市金屋町2-13

お問い合わせ・ご予約 0120-26-8210
営業時間 9:00-20:00(元日を除く)
公式サイト https://www.sakamotoya.co.jp/
公式SNS 公式インスタグラム
放送 ハッピィ(2022.10.1)
Google Mapで場所を確認する