NO.496
カフェ
割烹の中にある和スイーツ！大人抹茶の「苔玉」
［ 時空 ］
最終更新日:2023.07.06
「割烹 萬鱗」内
安土桃山時代をイメージした店内
和の素材を活かして
抹茶を使用したスイーツ
季節のフルーツも
苔玉
抹茶のムースを
雫をイメージした葛切りが
アートのような和スイーツを
八戸市にある落ち着いた雰囲気漂う「割烹 萬鱗」、その中に2022年6月にオープンしたお店です。安土桃山時代をイメージした店内には、和の素材を活かしたスイーツがいただけます。今回おすすめするスイーツは「苔玉」！抹茶ムースの中にほうじ茶の葛切りと大納言あずきがが入っています。表面には抹茶パウダーをまぶして『苔玉』を表現。
INFORMATION
時空
八戸市柏崎1-1-41（割烹 萬鱗 内）
| 営業時間 | 10:30-16:30 ※店内で飲食の場合は11:00-16:30（L.O.16:00） |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日、月曜日 |
| 公式サイト | https://www.banrin.co.jp/shop/jiku/ |
| 公式SNS |   |
| 放送 | https://www.facebook.com/jiku.banrin/ |