NO.515
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地元の旬な野菜を活用！からだも喜ぶ「ベジ＆発酵定食」
［ Naturology House ］
最終更新日:2023.08.31
ベジ＆発酵定食
旬の地元野菜を使用
夏野菜のガーリックソテー
甘みに驚き！「きゅうりのフライ」
ご飯は五分づき米
落ち着いた雰囲気
自家製の塩麹などを活用
からだも心も喜ぶ！
お店の外観
弘前市・ヒロロのそばにあるコミュニティサロン。テーマは「共生」、トレッキングや味噌玉作りなどのイベントも開催しています。カフェも運営しており、地元農家から仕入れた野菜で、健康を意識したメニューを味わうことができます。今回おすすめするのは「ベジ＆発酵定食」。プレートには、おかずが6種類以上も！旬の地元野菜をたっぷり使用した、からだ喜ぶ定食です。おかずなどの内容は時期により異なります。
INFORMATION
Naturology House
弘前市駅前町6-6 M’sファラビル 1F
| お問い合わせ・ご予約 | 090-2666-0023 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00-16:00（L.O.15:30） |
| 定休日 | 月曜日、日曜日 |
| 公式サイト | https://naturologyhouse.com/ |
| 公式SNS |   |
| その他 | ※営業時間・定休日ともにイベントにより変更の場合ありますのでお店のInstagramをご確認ください |
| 放送 | ハッピィ（2023.8.19） |