黄金焼店で間借り営業！出汁にも食材にもこだわった絶品スープカレー

［ soup curry MAGARI ］

最終更新日:2024.06.21

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  黄金焼店の一角で営業

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  チキンスープカレー

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  香ばしいチキンにカレーが染み込む

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  イチオシのトッピング「いがめんち」

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  お店の内観

弘前市の老舗・川越黄金焼店の一角で5代目が営んでいるお店。今回のおすすめは「チキンスープカレー」。豚&鶏のガラに野菜の皮や芯を加えてコク深さを加えた出汁に、10種類のスパイスが食欲をそそる本格スープカレー。トッピングの野菜は7種類で、大きくカットしているので食べ応え抜群。チキンはボイルしてから揚げることで香ばしくふっくら食感。津軽名物の「いがめんち」がイチオシのトッピング。