イタリアンシェフが作る本格派の味 八戸市湊町ファロの格安手作り惣菜
［ 湊町の手作り惣菜屋さん ファロ ］
惣菜
最終更新日:2026.04.03NEW!
八戸市湊町の住宅街にたたずむ一軒家で営業する、湊町の手作り惣菜屋さんファロ。イタリアンシェフが作る和洋中のバラエティ豊かなお惣菜が手頃な価格で並びます。
月曜日から木曜日はお惣菜販売、金曜日と土曜日は完全予約制のイタリア料理店として営業するユニークなスタイルが魅力（土曜日はテイクアウトのみ）。日曜日は館鼻岸壁朝市に出店し、いか焼きそばを販売するなど新しい挑戦もしています。
自家製鶏油が決め手の本格チャーハン
イタリアンシェフが作る本格チャーハンは、自家製の鶏油で炒めることでシンプルながらも深いコクを引き出しています。具材は卵とねぎ、焼き豚という王道の組み合わせで、1パック180グラムとボリュームも十分。価格は300円というのも驚きです。
世代を超えて愛される昔ながらのナポリタン
イタリアンの代表格、パスタの一番人気は、1パック250円で提供されている昔ながらのナポリタン。喫茶店の味を再現したケチャップベースに、塩コショウとバターを加えて炒め上げることで、濃厚でどこか懐かしい味わいに仕上げています。住宅街という立地から、あらゆる世代に愛されるシンプルな美味しさを追求。パスタにソースがしっかりと絡み、具材のウインナーや玉ねぎがアクセントとなる、毎日食べても飽きのこない完成度の高い一品です。
ご飯が止まらない厚切りハンバーグステーキ
ハンバーグステーキは、300円で販売されています。ひき肉にじっくり炒めた玉ねぎを加えているのがポイントで、肉々しい食感の中に甘みが引き立つ絶妙なバランスを実現。特製の甘じょっぱいソースは、お惣菜ならではのこだわりとして、とにかく白いご飯が進む味付けになっています。
旨みが染み渡る若鶏のジューシー唐揚げ
大きめサイズにこだわった若鶏のジューシー唐揚げは、しっとりジューシーで、濃いめの味付けに仕上げています。しょうゆと酒ベースのタレに青森県産のにんにくとショウガをすりおろして加え、しっかりと漬け込むことで衣までしっかり味を絡ませています。
店舗外観
INFORMATION
湊町の手作り惣菜屋さん ファロ
青森県八戸市湊町鮫ノ口30-4
| 営業時間 | 午前11時から午後1時、午後4時から午後6時 |
|---|---|
| 定休日 | 金曜日、土曜日、日曜日 |
| 公式SNS |   |
| 放送 | ハレのちあした(2026.3.24 OA) |
