富山からお取り寄せ！黒すぎるイカの塩辛・京吉「黒作り」

［ 京吉 ］

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最終更新日:2026.02.06

富山湾のイカで作った塩辛にイカ墨を入れています。江戸時代には加賀藩士が将軍へ献上し、その味を絶賛されたという逸品です。
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