静岡・薄さ0.01mm！？ふわふわ「いわし削り」

［ カネジョウ ］

最終更新日:2021.09.16

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  いわし削り

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  ふわふわ食感

創業から80年以上カネジョウの「いわし削り」。いわしの煮干しを0.01mmのかんなで丁寧に薄く削られているためふわふわの食感。カルシウムは、鰹節の80倍以上！？いわし削り×卵黄×醤油×ごま油で超極上卵かけご飯も絶品。商品のお取り寄せは、公式サイトから！