NO.319
ごはん
高級感ある店内でいただく絶品「ランチ丼」
［ 弘前 すし桜 ］
最終更新日:2022.05.20
おすすめの「ランチ丼」
内容は日替わり
赤酢の酢飯で
煮切り醤油で味付け
彩りや食感もこだわった盛付
ワイングラスでお水を
お店の内観
お店の外観
地元愛を感じる店名
弘前駅近く、築地や銀座の寿司店で腕を磨いた店主が2021年12月にオープン。県産ひば一枚板のカウンターからも感じられる贅沢な雰囲気が魅力的です。今回おすすめするのは「ランチ丼」、内容は日替わりで、取材時は江戸前ばらチラシ丼でした。具材には、宮城県産本マグロ・北海道産イクラ・鹿児島県産カンパチ・青森県産紅サーモン・エビ・数の子・コハダ・玉子・キュウリ。煮切り醤油でしっかりと味付けした後、青天の霹靂を使用した酢飯の上に。
INFORMATION
弘前 すし桜
弘前市駅前町6-9 サンズビル1階
| お問い合わせ・ご予約 | 0172-55-5388 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30-14:00 17:00-23:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 公式SNS |    |
| 放送 | ハッピィ（2022.5.14） |