平目がたっぷり！酢飯にもこだわった「特選平目漬け重」

［ 海鮮まんぷく亭かわ村 ］

最終更新日:2023.04.22

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  特選平目漬け重

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  自家製ダレが平目を引き立てて

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  海の幸を堪能

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  醤油・みりん・卵の黄身を使用

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  酢飯にもこだわって

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  味噌汁・小鉢・茶碗蒸し・ミニデザート付き

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  お店の内観

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  お店の外観

国道45号沿いにあるお店、お寿司や天ぷらを始めとした和食を味わえます。
今回おすすめするのは、「特選平目漬け重」。ご飯を覆いつくすたっぷりの平目！自家製ダレがその輝きを引き立てます。酢飯は、粘りのあるミルキークイーンとさっぱりとした口当たりのひとめぼれをブレンド。水の量にこだわり、お刺身に合う絶妙な食感に仕上げています。漬けダレは、醤油・みりん・卵の黄身を使用。黄身を使うことで深みが増します。