田舎館村の工藤観光農園いちごカフェ 氷を使わない濃厚な生ジュースと大粒いちごサンド
［ 工藤観光農園 いちごカフェ ］
スイーツ
最終更新日:2026.05.08NEW!
青森県田舎館村にある工藤観光農園いちごカフェは、2015年にオープンした農園直営のカフェです。9棟ある広大なハウスでは、季節ごとに異なる品種を栽培。摘み取りの時に傷がついたり熟しすぎて販売できないものをお店で提供できたらと開店しました。農園のいちごは直売所で購入可能です。
土耕栽培のこだわりで甘くてジューシーな大粒いちご
農園内のハウスでは、土耕栽培という地面の土を利用する方法で、自然に近い環境で味の濃いいちごを大切に育てています。冬から春はとちおとめの他、ロイヤルクイーンなどを栽培。収穫したてのフレッシュな完熟いちごを、その場ですぐに楽しめるのが農園直営ならではの魅力です。
氷を使わず濃厚な味わいのいちご生ジュース
これからの季節におすすめはいちご生ジュースです。とちおとめ、ロイヤルクイーン、すずあかねの3種をブレンド。暑い時期はすっきりとした味わいのすずあかねを増やすなど、季節に合わせて配合を変えています。最大の特徴は氷を使わず、収穫したいちごをあえて冷凍して使用している点。時間が経っても味が薄まらず、いちご本来の濃厚な甘みと酸味を堪能できます。くまさんボトルでのテイクアウトも大人気です。
持ち帰り限定くまさんボトル
朝採れのとちおとめを贅沢に挟んだいちごサンド
大粒で食べ応え抜群なのがいちごサンドです。午前中に収穫したばかりのとちおとめを使用しており、朝採れならではのみずみずしくパリッとした食感が際立ちます。合わせるのは生クリームと、酸味のあるマスカルポーネ。これらを柔らかいパンでサンドし、いちごの甘みを最大限に引き立てる仕上がり。完熟した大粒いちごのジューシーな果汁と滑らかなクリームが、口いっぱいに広がる幸せな一品です。
1パック以上のいちごを堪能できる贅沢なパフェ
いちごを心ゆくまで満喫したいなら、パフェと生のいちごがセットになった「いちご日和」がおすすめです。なんと1パック以上のいちごを使用。ロイヤルクイーンが贅沢に盛り付けられ、練乳のような甘さのソフトクリームといちごの酸味が絶妙に調和します。底までいちごがぎっしり詰まったパフェは、まさに農園直営だからこそ実現できる贅沢の極みと言えます。
店舗外観
INFORMATION
工藤観光農園 いちごカフェ
青森県南津軽郡田舎館村枝川川原田77
| 営業時間 | 平日 午後1時から午後5時、 土日祝 正午から午後5時 |
|---|---|
| 定休日 | 水・木曜日 |
| 公式SNS |  |
| 放送 | ハレのちあした（2026.4.30 OA） |
