青森のいいとこ探して、でかけよう!
スイーツ
最終更新日:2026.08.10NEW!
青森市浜館にあるCafe Birthdayは、ピンクのハートがお店の入り口を案内する隠れ家カフェです。
元アパレルデザイナーの店主が仕立てるスイーツは細部までこだわりが満載で、何気ない日が誕生日のような特別なひとときに変わる時間を過ごすことができます。
店名にちなんで提供されているジュエリークリームソーダは、誕生石をモチーフにした鮮やかな1杯です。8月のペリドットをイメージしたマスカット味には、ホイップクリームやバニラアイス、旬の果物がトッピングされています。クリームソーダは12色あるので、推しカラーを選んで楽しむこともできます。宝石のように美しい見た目と爽やかな味わいが魅力です。
お店の看板商品であるパフェは常時30種類!青森の夏の風物詩である金魚ねぶたをモチーフにした、めんこい青森金魚ねぶたパフェは9月中旬までの提供です。ヒレはいちご、提灯は麩、扇はコーンで表現され、顔はひとつひとつ手描きで仕上げられています。中には青森らしさを感じるカシスアイスが入っており、さっぱりとした酸味が心地よいアクセントに。見た目も愛らしい一品となっています。
ピーチピンクパラソルの頭文字から名付けられた桃パフェPPPは、9月中旬までの限定メニューです。旬の完熟白桃を贅沢に2個分使用しており、果肉入り桃ソルベやカステラ、マンゴーソースが入っています。甘くジューシーな桃の香りととろける甘さが広がる、夏だけのごほうびパフェとなっています。見た目の華やかさと桃の豊かな味わいを心ゆくまで堪能することができます。
青森県青森市浜館3-3-30
| 営業時間 | 午前11時半から午後5時(L.O.) |
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| 定休日 | 不定 ※Instagramをご確認下さい |
| 公式SNS | |
| 放送 | ハレのちあした(2026.8.6 OA) |