家族が笑顔になる洋食店　八戸市石堂「レストランにんにく亭」のふっかふかハンバーグと赤ワイン香る生姜焼き定食

［ レストランにんにく亭 ］

肉料理

最終更新日:2026.09.18NEW!

八戸市石堂のレストランにんにく亭は、上質でありながら温かみのある雰囲気が魅力の洋食店です。
落ち着いた店内は心地よく、昼は学生やサラリーマン、夜と休日は恋人や家族連れ、さらに評判を聞いて訪れる県外客などで賑わっています。
東京や地元のレストランで経験を積んだ店主が40歳で開店し、現在は親子3代で店を守り続けています。
自作のレシピ帳から生み出される秘伝のソースは、食べる人の心を掴んで離しません。

• 赤ワイン香る生姜焼きとふっくらハンバーグの贅沢定食

  

  人気メニューは2つの料理を組み合わせた定食。ハンバーグ＆生姜焼き定食は1000円で味噌汁が付き、お箸で手軽に味わえます。豚バラ肉の生姜焼きは赤ワインをたっぷり入れてフランベし、フルーティーで芳醇な香りを引き出しています。ご飯がどんどん進む一品です。

• ふっかふかでとろける柔らかさのハンバーグ

  

  子どもから大人まで大人気のハンバーグは、オーブンでじっくり火を入れて肉汁を閉じ込めています。箸を入れると自然に沈んでいくくらいふっかふかで、口に入れると肉がとろけるような柔らかさ。豊富なメニューの中からメインを2種類選べて味わえるのはうれしい魅力です。

• 長年の探求が生んだ秘伝の自作和風ソース

  

  店主が自分だけの味を探求し書き留めてきた自作ソースのレシピ帳には、長年のこだわりが詰まっています。中でも生姜焼きやステーキなど肉料理に使われるオリジナルの和風ソースは、店主の独立を後押しした思い出の味です。洋食のソースだけにとらわれず試行錯誤を重ねて生まれた秘伝のタレが、お肉の美味しさを最大限に引き立てて食欲をそそります。

• 店舗外観