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スイーツ
最終更新日:2026.10.02NEW!
弘前駅すぐそばのアートホテル弘前シティ1階にあるティーラウンジ オークレールでは、落ち着いた雰囲気の中で絶品スイーツを満喫できます。
オークレールのスイーツは甘さ控えめで数個をペロリといける仕上がり。優雅なティータイムを心ゆくまで堪能できるおすすめの場所です。
季節に応じた限定スイーツも豊富に用意されており、秋には栗のティラミスやシャインマスカットのパンナコッタなども登場します。
蜜りんごの自然派アップルパイは、青森県産ふじを特製のパイ生地にのせて焼き上げ、上にシナモンアイスをトッピングしたお店自慢の一品です。ふじをシロップ漬けにした果肉を使用し、ほどよく食感を残してジューシーに仕上げています。サクサクの生地とリンゴの食感のコントラストが楽しめ、あたたかいパイ生地と冷たいアイスクリームの組み合わせも魅力的。秋にぴったりな心温まるスイーツです。
甘くやわらかな香りが特徴のりんごの紅茶は、すっきりとした味わいでスイーツと合わせて楽しむのに最適です。一口飲むとりんごの風味がほんのりと広がり、口の中をリセットしてくれます。ノンカフェインで飲みやすいオーガニックアフリカンネクターもおすすめです。
ドリンクはスイーツとセットで注文するとプラス550円で追加可能。優雅なティータイムを演出します。
県産りんごのタルト・タタンは、大きなゴロゴロとしたりんご果肉が目を引く贅沢なスイーツです。りんご果汁でカラメリゼされたパイと青森県産ふじが溶け合うように一体となったタルトで、口の中でとろける極上の食感を楽しめます。添えられたシナモンアイスの風味が全体を華やかに引き立て、ほろ苦いカラメルと絶妙にマッチ。甘さ控えめな味わいのため、最後まで飽きずに美味しく味わえる一皿です。
和栗のフレッシュモンブランは、風味豊かな和栗ペーストを客席の目の前で絞って完成させるイートイン限定の贅沢なモンブランです。中にはサクサクのメレンゲと生クリームが包まれていて、和栗のペーストは口の中で溶けるようなエアリーな食感。思わず動画を撮りたくなる、見た目のインパクトも味も抜群なモンブランです。
洋梨とキャラメルのパウンドケーキは、洋梨を生地に練り込みキャラメルの風味を加えたしっとり食感の一品です。一口食べると洋梨の華やかな香りと酸味が広がります。パウンドケーキのフルーツは季節ごとに変わるのも魅力で、お土産や贈り物にもおすすめです。
青森県弘前市大町1-1-2 アートホテル弘前シティ1階
| 営業時間 | 午前10時から午後8時 |
|---|---|
| 定休日 | なし |
| 公式サイト | https://www.art-hirosaki-city.com/restaurant/eau_clair.html |
| 放送 | ハレのちあした(2026.9.24 OA) |